قهوه ترکیبی به عنوان یکی از محصولات مهم و پرمصرف در سراسر جهان، اهمیت بسیاری دارد. این محصول نه تنها به عنوان یک نوشیدنی محبوب، بلکه از لحاظ اقتصادی و اجتماعی نیز اهمیت فراوانی دارد. قبل از معرفی قهوه ترکیبی بهتر است گذری کوتاه بر قهوه تک دان بزنیم تا قهوه ترکیبی را بهتر متوجه شوید.
قهوه تکدان
قهوه تک دان به معنای قهوه ای است که یک منشا جغرافیایی دارد. در این روش، فقط از یک نوع قهوه مثل عربیکا یا روبوستا استفاده میشود و هیچ ترکیبی با دیگر نوعها صورت نمیگیرد.
قهوه تک دان معمولاً برای آشنایی با طعم و عطر خاص هر نوع قهوه و برجسته کردن خصوصیات آن استفاده میشود.
هر نوع قهوه خصوصیات منحصر به فردی دارد که با تک نوع دان کردن، میتوان آن را به خوبی تجربه کرد.
قهوه تک دان، معمولاً برای افرادی مناسب است که علاقه زیادی به یک نوع خاص قهوه دارند و میخواهند طعم آن را به خوبی و به طور خالص تجربه کنند.
همچنین، برای افرادی که به دنبال سادگی و سرعت در تهیه قهوه هستند، قهوه تک دان مناسب است.
قهوه ترکیبی
قهوه ترکیبی به معنای ترکیب چندین نوع قهوه با هم است؛ به گونهای که طعم هر یک از آنها با یکدیگر سازگاری داشته باشد.
این نوع قهوه معمولاً با ترکیب دقیق و متعادلی از قهوههای مختلف ساخته میشود تا طعم و عطر منحصر به فردی به آن بدهد.
هدف از ترکیب قهوهها، به دست آوردن یک مزه ترکیبی است که ترکیبی از خواص و ویژگی های قهوههای مختلف را در خود جای داده باشد.
برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف معتدل این قهوه میتواند به سلامتی افراد کمک کند.
قهوه ترکیبی دارای خواص ضداکسیدانی است و مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر برخی بیماری ها مانند دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی کمک میکند.
قهوه ترکیبی در واقع از قهوههای مختلفی مانند قهوه عربیکا، قهوه کلمبیایی، قهوه برزیلی و ... تشکیل شدهاند که در ادامه به معرفی همگی میپردازیم.
قهوه روبوستا
قهوه روبوستا یکی از نژادهای قهوه است که از دانههای قهوه روبوستا تهیه میشود. این نژاد قهوه عمدتاً در مناطق گرمسیری تولید میشود و دارای مقاومت بیشتری در برابر بیماریها و شرایط آب و هوایی است.
قهوه روبوستا عموماً دارای طعم تلخ و قوی است و در بسیاری از محصولات قهوه قابل یافتن است. همچنین قهوه روبوستا دارای مقدار بالایی از کافئین است و بنابراین برای افرادی که به دنبال انرژی زیاد هستند، مناسب است.
جهت خرید قهوه روبوستا از هرمان کافی با کیفیت فوق العاده کلیک کنید.
قهوه عربیکا چیست؟
قهوه عربیکا یکی از اصلیترین انواع قهوه است که در سراسر جهان مشهور است. برخلاف قهوه روبوستا که معمولاً در قهوههای تجاری استفاده میشود، قهوه عربیکا دارای ویژگیهای منحصر به فردی است که آن را محبوب میکند.
قهوه عربیکا دارای طعمی نرم و ملایم است که با ذوق و عطر خاصی همراه است. این قهوه عموماً دارای طعمهای شیرین و میوهای است که بسیار لذیذ است.
همچنین این نوع قهوه دارای اسیدیته ملایم است که به طعم آن تعادل و تازگی میبخشد. این ویژگی باعث میشود قهوه عربیکا مناسب برای افرادی با معده حساس باشد. قهوه عربیکا دارای کمترین مقدار کافئین در مقایسه با سایر انواع قهوه است.
قهوه برزیلی
قهوه برزیلی یکی از انواع قهوه است که دارای طعمی نرم و تلخ است. قهوه برزیلی دارای قوام و بدنه قوی است که به آن سنگینی میبخشد. این ویژگی باعث میشود قهوه برزیلی مناسب برای استفاده در قهوههای ترکیبی یا قهوههای اسپرسو باشد.
ویژگیهای قهوه ترکیبی
طعم و عطر متفاوت
ترکیبات تشکیل دهنده قهوه ترکیبی به گونهای هستند که با سلیقه اکثر افراد سازگاری دارند. قهوههای برزیلی، عربی و... قهوههایی بسیار پرطرفدار هستند که هرکدام به نوبه خود، طرفداران زیادی دارند. قهوه ترکیبی، با مخلوط سازی این طعمهای پرطرفدار، قهوهای خاص و منحصر به فرد را ارائه میدهد.
انتخاب گسترده
بسیاری از افراد برای انتخاب قهوه، قهوه خاصی را مد نظر ندارند؛ زیرا هنوز طعم قهوههای معروف را امتحان نکردهاند. با خرید قهوه میکس با کیفیت از منابع مطمئن همچون سایت هرمان کافی، میتوانید سلیقه شخصی خود را در مورد قهوه، از میان طعمهای قهوه ترکیبی انتخاب کنید.
قهوه ترکیبی یا بِلِند شده
نام دیگر قهوه ترکیبی، قهوه بِلِند (Blend) شده است. فلسفه این نامگذاری این است که به دلیل گستردگی طعم قهوهها، طیف بلند و وسیعی از مزهها ساخته شده است. همچنین، استفاده از کلمه "بِلِند" به معنای میکس انواع قهوه نیز میباشد.
قهوه میکس چیست؟
قهوه میکس، قهوهای است که از مخلوط کردن چند نوع قهوه تشکیل شده است. افزودن مواد دیگر مانند شکلات، وانیل، پودر زنجبیل و ... باعث میشود که قهوه میکس عطر و طعم خاصی داشته باشد. افرادی که به قهوههای با طعم متعادل، یعنی نه خیلی شیرین و نه خیلی تلخ علاقه دارند، میتوانند قهوه میکس را انتخاب کنند.
خرید قهوه ترکیبی (میکس)
میکس 40-60 روبوستا
150000 تومان – 4700000 تومانفول کافئین دارک
135000 تومان – 4250000 تومانمیکس 10/90 روبوستا
95000 تومان – 2900000 تومانقهوه میکس ۳۰/۷۰ روبوستا
105000 تومان – 3300000 تومانقهوه 100% روبوستا (فول کافئین)
95000 تومان – 2800000 تومانمیکس 50/50 روبوستا
114000 تومان – 3410000 تومانفول کافئین ویژه
108000 تومان – 3180000 تومانقهوه عربیکا 100 درصد
192000 تومان – 6000000 تومانمیکس 20/80 روبوستا
105000 تومان – 3250000 تومانقهوه سوپرکرما چیست؟
قهوه سوپرکرما یک نوع قهوه میکس است که از ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا ساخته میشود. این قهوه دارای طعم خاص و تلخی متوسط است که با عطر و طعم شیرین و ملایم ترکیب میشود.
قهوه سوپرکرما به عنوان یکی از قهوههای محبوب در اروپا شناخته میشود. این قهوه با استفاده از فرآیندی به نام "تلخ کردن" ساخته میشود. در این فرآیند، دانههای قهوه تا حداکثر تلخی خود برشته و سپس با استفاده از روشهای دیگر مانند پختن و آسیاب کردن، قهوه سوپرکرما تولید میشود.
تهیه این نوع قهوه کار پیچیده ای است. برای مثال باید بدانید چه مقدار از هر قهوه را باهم میکس کنید تا کرمای مورد نظر را به دست آورید. این قهوه معمولاً با شکلات، وانیل و گاهی اوقات زنجبیل ترکیب میشود.
در هرمان کافی قهوه سوپرکرما به صورت فرمتهای مختلفی مانند قهوه فوری، قهوه بستهبندی شده و قهوه آسیاب شده در دسترس مبیباشد. همچنین، میتوانید از قهوه سوپرکرما برای تهیه نوشیدنیهای دم کرده مانند اسپرسو، لاته، کاپوچینو و موکا استفاده کنید.
با توجه به تنوع در طعم و عطر قهوه سوپرکرما، این نوع قهوه مناسب برای افرادی است که دنبال تجربههای جدید در مورد قهوه هستند.
همچنین، این قهوه مناسب برای افرادی است که علاقهمند به قهوههای شیرینتر هستند.
نحوه ترکیب قهوه
انتخاب نوعهای مختلف قهوه
در این مرحله، نوعهای مختلف قهوه با توجه به خصوصیاتشان انتخاب میشوند. ممکن است از قهوه عربیکا، روبوستا، لیبریکا و ... استفاده شود.
تعیین نسبتهای ترکیب
برای ترکیب قهوه، نسبتهای مختلف نوعهای قهوه تعیین میشود. این نسبتها به طعم و عطر دلخواه قهوه بستگی دارد. این مرحله میتواند به صورت دستی یا با استفاده از دستگاههای خاصی مانند آسیاب قهوه صورت بگیرد.
این کار به هیچ وجه ساده و پیش پا افتاده نیست بلکه مهارت و تخصص خود را میطلبد. زیرا باید بدانید از هر قهوه چه مقدار استفاده کنید تا به نتیجه مطلوب برسید.
بنابراین پیشنهاد ما به شما این است که کار را به کاردان بسپرید و به جای ایجاد زحمت و مشقت برای خود انواع قهوه را با هر نوع ترکیب دلخواه از هرمان کافی سفارش دهید.
فرآیندهای بهبود طعم و عطر
علاوه بر ترکیب نسبتهای قهوه، فرآیندهای دیگری نیز برای بهبود طعم و عطر قهوه مورد استفاده قرار میگیرند. به عنوان مثال، قهوه میتواند با روشهای مختلفی مثل تلخ کردن یا شیرین کردن به طعم دلخواه تغییر یابد.
با رعایت این مراحل و به کارگیری فرآیندهای مناسب، قهوه ترکیبی ساخته میشود که طعم و عطر بلندتر و متنوعتری نسبت به قهوههای تک نوع دارد.
این ترکیبات باعث میشود که تجربه مصرف قهوه برای مردم جذابتر و لذتبخشتر شود. میتوانید این قهوهها را به صورت کاملا تازه از فروشگاه هرمان کافی سفارش دهید.
قهوه ترکیبی یا قهوه ساده؟
سلیقه هر فرد ممکن است در این مورد متفاوت باشد. برخی افراد ترجیح میدهند قهوههای ترکیبی را به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد آنها استفاده کنند.در حالی که برخی دیگر تمایل به استفاده از قهوه ساده دارند تا طعم خالص قهوه را تجربه کنند.
همچنین، قهوه ترکیبی برای کسانی که به طعم قهوه علاقه دارند اما به دلیل حساسیت یا مشکلات معده، نمیتوانند قهوه ساده را مصرف کنند، مناسب است.
سخن پایانی
در این مقاله به معرفی انواع قهوه تک دان، ترکیبی، عربیکا، روبوستا، سوپرکرما، میکس، برزیلی و ... پرداخته شد. شما میتوانید این موارد و یا قهوه ی مورد علاقه ی خودتان را از هرمان کافی سفارش دهید.
این مجموعه با محصولات با کیفیت و قیمتهای مقرون به صرفه همواره رضایت مشتری را اصل خود قرار داده است.
هرمان کافی ارسال به سراسر کشور دارد پس با سفارش از این مجموعه در کمترین زمان ممکن محصول به دستتان میرسد. همچنین در صورت نارضایتی امکان مرجوعی برای شما فراهم شده است.
سوالات متداول
با توجه به اینکه قهوه ترکیبی حاصل مخلوط چند نوع قهوه با کیفیت بالا است، قیمت بالاتری خواهد داشت؛ اما این قیمت بالا در قبال کیفیت بالاتر و طعم لذیذتر است.
نسبت ترکیب قهوهها، میزان تلخی یا شیرینی قهوه، بستهبندی مناسب، قیمت و کیفیت قهوه.
سایت هرمان کافی، بهترین انتخاب برای خرید قهوه است. نحوه ذخیرهسازی و بستهبندی قهوه در این فروشگاه با رعایت تمام اصول بهداشتی صورت میگیرد و قهوههای اصل و با کیفیت بالا تحویل مشتری داده میشود.